Miilu Bar & Grill

SNACKS & STARTERS

OLIVES – puu-uunissa paahdettuja oliiveja, appelsiinia, rosmariinia 6,-

FOCACCIA – yrtti focacciaa, savustettua voita 6,-

BOQUERONES – vaaleaa anjovista, oliiviöljyä, valkosipulia, lehtipersiljaa 8,-

TRUFFLE ARANCINI – tryffelillä maustettua rapeaa risottoa, pecorinoa 8,-

BURRATA – burrata juustoa, tomaattia, basilikaa, kuivattua oliivia 14,-

TOAST SKAGEN – katkarapuja, tilli-briossia, majoneesia, mätiä  17,-                        

SMOKED SHRIMPS – savustettuja katkarapuja, aiolia, sitruunaa 17,-

REINDEER TATAKI – porotatakia, inkivääri ponzua, savustettua poron sydäntä 23,-

MAINS & GRILL

TRUFFLE RISOTTO – sienirisotto, paistettuja sieniä, parmesaania, tuoretta tryffeliä  36,-

ARCTIC CHAR – grillattua rautua, tomaatti-beurre blanc, merileväkaviaaria 34,-

CAULIFLOWER – grillattua kukkakaalia, romescoa, mantelia, parmesaania, chiliä 24,-

NEW YORK STRIP (AUS) – 300g Black Angus-ulkofile, chimichurria 40,-

T-BONE STEAK (FIN) – 30d dry age, kotimainen T-bone steak 12,- / 100g

SIDES AND SAUCES 

FOCACCIA – yrtti focacciaa, grillattua voita 6,-

BAKED POTATO – Miilun uuniperuna, ruskistettua voita, hapankermaa 8,-

FRIES – rapeita ranskalaisia suomalaisesta perunasta, Heinz ketsuppia 6,-

BROCCOLINI – grillattua broccoliinia, rapeaa valkosipulia 7,-

AVOCADO – grillattua avokadoa, sitruunaa, chiliä 7,-

COLE SLAW – pikkelöityä kaalia ja porkkanaa, majoneesia 7,-

KIMCHI – Korealaisittain fermentoitua kaalia, chiliä 7,-

EXTRA SAUCES 

aioli / chimichurri / tryffeli / gremolata 3,-/kpl

DESSERTS

CHOCOLATE Y SAL – tummaa suklaata, viski suolakaramellia, merisuolaa 12,-

CLOUDBERRY – hilla creme brulee, Lapin hillaa 12,-

ICE CREAMS & SORBETS

SGROPPINO – sitruunasorbettia, kuohuviiniä, vodkaa 12,-

VANILLA ICE – vaniljajäätelöä 6,-

BAD SANTA – kotimaista viski-kahvilikööri jäätelöä (alc. 4,2 %) 8,-

VANILLA ICE & OLIVE – vaniljajäätelöä, oliiviöljyä, merisuolaa 7,-

LEMON SORBET – sitruunasorbettia 6,-

Katso koko talven menutarjonta mukaan lukien ryhmämenut täältä