Miilu Bar & Grill
Sielu pohjoisesta, makuja maailmalta
Töihin meille?
Etsimme ravintolahenkilökuntaa!
Haemme ammattitaitoista sali- ja keittiöhenkilökuntaa marras-joulukuun vaihteessa avattavaan korkeatasoiseen Miilu Bar & Grill -ravintolaamme. Töitä on tarjolla sopimuksen mukaan joko talvikauden tai vakituisesti. Työaika on vaihtelevaa ja sinulla on mahdollisuus tehdä töitä aamuisin, päivisin ja iltaisin viikon jokaisena päivänä. Vapaa-aikanasi voit hyödyntää yrityksen kausikorttia, jolla pääset laskemaan Ylläksen upeissa rinteissä.
Autamme tarvittaessa asunnon hankinnassa.
Miilu bar & grill avautuu marras-joulukuun vaihteessa 2024
Lisätiedot ja hakemukset CV:n kera:
Salihenkilöstö: patricia@miiluresort.fi, p. +358 40 700 8808
Keittiöhenkilöstö: alex@miiluresort.fi, p. +358 50 373 5272
Sielu pohjoisesta, makuja maailmalta
Miilun keittiön sydän on avotuligrilli, missä hehkuvat itsetehdyt hiilimiilun hiilet.
Miilu on puuhiilen valmistusta varten rakennettu maahauta. Miilua käytetään puun kuivatislaukseen, jolloin lehtipuuta kuumennetaan suljetussa, vähähappisessa tilassa ja puu palaa epätäydellisesti. Miilu on peitetty tavallisesti turpeella ja havuilla ja tiivistetty huolellisesti
Ruokafilosofiamme
Ruoka valmistetaan alusta saakka itse sesongin parhaista raaka-aineista, ja kokonaisuutta täydentämään tarjoamme upean juomavalikoiman. Konseptimme perustuu avotulella grillattuihin lihoihin, kokonaisiin kaloihin, kasviksiin sekä erilaisiin mereneläviin, jotka saavat tuekseen lisukkeita ja kastikkeita maailman eri keittiöistä.
Teemme yksinkertaista ja maukasta ruokaa intohimolla, aina kipinää silmäkulmassa.
Suomalaista lähiruokaa, koti- ja ulkomaiset parhaat raaka-aineet aina sesongin mukaan.
Aidoilla puuhiilillä grillattua, savustettua, eri maailman mauilla leikittelevää, puhdasta ruokaa.
Juomat
Juomavalikoimamme on uskalias ja kokeileva.Tyylikkäitä kuplia, suuria viinejä pieniltä tiloilta, kansainvälisiä cocktaileja, raikkaita mocktaileja, paikallisia oluita ja kaiken kruununa ainutlaatuinen viskivalikoima. Perinteisempien yhdistelmien lisäksi rohkaisemme kokeilemaan viskin ja avotulella valmistettujen annosten kokonaisuuksia.
Miilu bar & grill avautuu marras-joulukuun vaihteessa 2024
Otamme vastaan illallispöytävarauksia 29.11. eteenpäin
restaurant@miiluresort.fi
+358 400 485007
